Ve spolupráci s tradičním Rybářstvím Třeboň u nás vznikla nová řada rybích výrobků, která ukazuje, že české sladkovodní ryby mají své místo i v moderní gastronomii. Exkluzivní spolupráce s Třeboňský kapr přináší první tři produkty, které propojují kvalitní českou surovinu s rukopisem Melememaso.
Hledáte dárek, který bude mluvit za vás?
Není snadné najít originální dárek. Věřte, že hand made výrobky udělají radost vždy. Navíc, když dokážou potěšit mlsný jazýček!
Prémiová paštika pro náročné labužníky. Husí játra macerujeme 48 hodin v červeném víně z Bordeaux. Necháme je pěkně uležet, abychom je pak mohli pomalu pošírovat v původním nálevu z vína. Aby chuť vína opravdu vynikla, dostane při ...
Jemná chuť šťavnatého masa vyladěná pikantními chilli papričkami vás dostane. Možná je to tou kapkou brandy, kterou přidáváme pro výraznější aroma, možná je to tou neodolatelnou kombinací skvělých chutí. Ať je to, jak je to, tuhle ...
Francouzská specialita s vysokým obsahem domácího kachního masa. Kachnu konfitujeme několik hodin s červeným vínem a maso pak ručně natrháme. Vše smícháme s okurčičkami a zjemníme výpekem z kachny. Nakonec masovou skleničku zalije ...
Jemná paštika na bázi drůbežích jater, do které je přidán mix kampotských pepřů od společnosti Kampot.cz. Kampotský pepř je považován za jeden z nejlepších na světe a jemé paštice dodá krásně šmrnc. ...
Naši vyhlášenou Paštiku s uzenými mandlemi a whisky jsme posunuli zase o kus dál. Do nové receptury přichází The Deacon – výrazná, lehce nakouřená skotská whisky, která se skvěle potkává s masem a kouřovými tóny uzených mandlí ...
Vepřový rillettes z libového vepřového masa. Maso pečeme podlité bílým vínem, ručně natrháme na vlákna, přidáme sekané kapary, cibulku a vše netradičně doplníme českými jablky. To rilletu dodá jedinečnou plnou chuť. Jak servírova ...
Báječná jemná paštika s nádechem pšeničného piva. Již při přípravě přidáváme pšeničné pivo a Weissbier želé. Pro jemnou chuť a strukturu doplněné o farmářské máslo a paštika je díky tomu jemnějšího charakteru. Jak servírovat: W ...
Tuto tradiční pochoutku mnoha českých podniků jsme v našem sortimentu nemohli opomenout. O to větší výzva bylo vyladit ji tak, aby se, jako naše ostatní produkty, odlišovala od konkurence svou vyváženou a nezaměnitelnou chutí. Škv ...
Škvarky Deluxe, to nejsou jen tak obyčejná škvarky v sádle. Rozdíl poznáte už po prvním soustu. Naše škvarky totiž několik hodin pomalu konfitujeme, dokud nezezlátnou. Díky tomuto časově náročnému procesu se škvarky odmění lahodno ...
Opravdoví milovníci delikates ocení paštiku vyrobenou z českého kančího masa. Zvěřinu s kapkou ginu na vůni perfektně vyzdvihuje jalovec. Plnou a výraznou chuť jsme doplnili o bobkový list a nové koření. Stačí zavřít oči a vychutn ...
Načítám data ...
