Kachní rillettes

NázevČísloSkladCena
Kachní rillettesSkladem
120 Kč

Kachní rillettes z domácího kachního masa. Kachnu konfitujeme s červeným vínem a maso ručně natrháme. Vše smícháno s okurčičkami a zjemněno výpekem z kachny a trochou kachního sádla. I když jej pečeme s červeným vínem, skvěle ladí s bílým vínem.

Jak servírovat:

Kachní rillettes je delikátní pochoutka kterou nejlépe vychutnáte na dozlatova opečeném chlebu, na jemno nakrájenými okurčičkami a karamelizovanou cibulí. Ačkoliv je kachní rillettes pečený s červeným vínem, paradoxně skvěle ladí s bílým vínem.

Složení:

pečené kachní maso 75%, okurky 13%, červené víno 5%, šalotka 3%, Dijonská horčice 2%, sůl, pepř, koření



Hmotnost: 160 g, balení ve sklenici.

Skladování: Skladujte při teplotě do 5 °C. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 48 hodin.

Trvanlivost: uvedena na výrobku

Načítám data