Vepřový rillettes z libového vepřového masa. Maso pečeme podlité bílým vínem, ručně natrháme na vlákna, přidáme sekané kapary, cibulku a vše netradičně doplníme českými jablky. To rilletu dodá jedinečnou plnou chuť.
Jak servírovat:
Vepřový rilletes nejlépe vychutnáte namazaný na domácím kváskovém chlebu se sterilovanými okurkami. Díky netradičním jablkům je vepřový rilletes skvělým předkrmem. Nastartuje chuť, aktivuje chuťové pohárky a díky libovému vepřovému není těžký a můžete si jej vychutnat i jako pozdní snack.