Třeboňská rybí paštika
Ryba, jak ji možná ještě neznáte. Třeboňská rybí paštika vznikla v rámci naší exkluzivní spolupráce se společností Rybářství Třeboň - Třeboňský kapr, která spojuje tradiční české rybářství s řemeslným přístupem Melememaso.
Základem je kapří maso, ze kterého jsme vytvořili jemnou, chuťově výraznou paštiku doplněnou citronem, zázvorem, muškátovým ořechem a saturejkou. Výsledkem je originální delikatesa, která ukazuje českého kapra úplně jinak. Namažte ji na čerstvý kváskový chléb nebo křupavou topinku, přidejte kyselou okurku a máte skvělé občerstvení k pivu i vínu.
Poctivá česká ryba ve skleničce – po našem.