Paštika z pečeného kachního masa a kachních jater. Vše flambováno v Calvadosu. Navrch doplněné o jablečný rozvar s další dávkou Calvadosu. Precizní chuť Calvadosu s pečlivě vybraným masem a játry. Vše bez konzervantů, poctivá chuť. Jablíčka máme z Litoměřicka.
Jak servírovat:
Kachní paštika s Calvadosem je nejlepší na tmavém chlebu pro odpolední svačinu se suchým bílým vínem. Podávejte s čerstvě nakrájenou cibulkou a kousky tvrdého sýra. Poctivou chuť kachní paštiky oceníte spíše v odpoledních a večerních hodinách při posezení s přáteli na terase.