Produkty

Objevte svět MELEMEMASO.
Delikatesy, které vznikají pomalu, ručně a bez kompromisů. Každá sklenička je výsledkem poctivého řemesla, pečlivě vybraných surovin a času, který chuti dává hloubku a charakter. Tvoříme zážitek – jemné paštiky, výrazné rillettes i další masové i nemasové speciality, které si zaslouží svou pozornost i tempo.

 

Naše práce byla oceněna i mezinárodně – prestižními hvězdami kvality Great Taste. Pro nás je to potvrzení, že jdeme správnou cestou. Pro vás jistota, že držíte v ruce něco výjimečného.

 

Otevřete, ochutnejte a zpomalte. Tady začíná skutečný gurmánský zážitek.

Bůčková pomazánka

Tuto tradiční pochoutku jsme s Tomášem dlouho ladili. Záměrem byla lah ...

Chilli paštika

Jemná chuť šťavnatého masa vyladěná pikantními chilli papričkami vás d ...

Fíkové chutney

Zkuste doplnit výše uvedené dobroty některým z našich doplňků. Kombina ...

Hruškové chutney

Sladce pikantní hruškové chutney připravujeme z českých hrušek. Koření ...

Husí paštika s Bordeaux

Prémiová paštika pro náročné labužníky. Husí játra macerujeme 48 hodin ...

Jemná paštika z Amura

Jemná paštika z amura   Česká sladkovodní ryba v netradiční podobě. ...

Kachní paštika s Calvadosem

Domácí paštika z pečlivě vybraného kachního masa z prsou, stehýnek a k ...

Kachní rillettes

Francouzská specialita s vysokým obsahem domácího kachního masa. Kachn ...

Naše paštika

Vyvážená chuť mladých kuřecích jater, vepřové plece a domácího škvařen ...

Paštika s kampotským pepřem

Jemná paštika na bázi drůbežích jater, do které je přidán mix kampotsk ...

Paštika s uzenými mandlemi a whisky

Naši vyhlášenou Paštiku s uzenými mandlemi a whisky jsme posunuli ...

Slaný karamel

Rafinovaná božská chuť sladkého karamelu a Maldonské soli způsobuje, ž ...

The Deacon whisky - degustační dárkový balíček

Tenhle balíček jsme poskládali pro chvíle, kdy chcete darovat něco, co ...

Třeboňská kapří paštika

Třeboňská rybí paštika   Ryba, jak ji možná ještě neznáte. Třeboňská ...

Třeboňské rybí koule

Třeboňské rybí koule v kyselém nálevu.   Český kapr tentokrát trochu ...

Třeboňské rybí koule - pikant

Třeboňské rybí koule v kyselém nálevu Pikant   Český kapr tentokrát ...

Veganská "nepaštika" s Jalapeňos

Bezmasá pomazánka je chutnou a zdravou alternativou k paštikám a masov ...

Veganská "nepaštika" s pečenou paprikou

Nepaštiku z pečených paprik plnou voňavých ingrediencí si zamilují jak ...

Vepřovka (Melememaso Maso)

Naše Vepřovka je poctivá chuť masa. Výraznější po česneku, jinak čistá ...

Vepřový rillettes

Vepřový rillettes z libového vepřového masa. Maso pečeme podlité bílým ...